初めてのラッキョウ栽培！収穫の喜びもひとしお（6月11日）

三国西小学校の児童が初めて取り組んだラッキョウ栽培が収穫時期を迎え、6月11日（月曜日）、児童約130人が学校前の畑で収穫作業を行いました。同校では、地域の産業について学習しようと、三里浜地域特産のラッキョウを初栽培。昨年9月に種ラッキョウを植え、三里浜特産農業協同組合の指導を受けながら、雑草取りや肥料やりなどを行ってきました。収穫作業は、児童たちは地元農家のボランティアの人たちと一緒に行い、しっかり根の張ったラッキョウを掘り起こし、茎と根を切り落とす作業を丁寧にしていました。

地元農家のボランティアに教わりながら、ラッキョウの収穫をする児童

砂地でもしっかり根の張ったラッキョウ、力いっぱい引き抜く児童たち

茎は5センチ、根は1センチを残して切りそろえる

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