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更新日:2021年4月13日
地元で採れた食材の良さを学ぼうと、雄島小学校の児童が5月11日(月曜日)、地元で取れたワカメの天日干しを体験しました。
総合学習の一環として行われたこの体験には、5年生61人が参加。地元の海女が朝早くに採ってきたばかりの新鮮なワカメ約6キロを広げながら、重ならないよう一枚一枚丁寧にござの上に並べていきました。
今回干したワカメは「もみわかめ」にされて味わわれ、6月には三国給食センター管内の小中学校でも給食に出されるそうです。
地元の見慣れた光景も、実際に体験するのは初めての児童たち
2009年5月11日
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