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更新日:2021年4月16日
家庭にある道具を使ったそば打ちの教室が長畝公民館で行われました。市民約20人が参加。そば打ちの愛好者の渡辺新一郎さん(丸岡町)らの指導のもと、そば粉を延ばすめん棒の代わりにラップの芯を使ったり、そばを切るときに使う駒板の代わりに菓子箱を使ったりするなど、身近な道具でのそば打ちを行い、手軽に作れることを実感していました。
家庭にある道具を使ったそば打ちの教室が長畝公民館で行われました。
2015年2月1日
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