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更新日:2021年4月8日
三国中学校で地元特産の甘エビを使った給食が提供されました。三国港で水揚げされた甘エビを三国港機船底曳網漁業協同組合網元おかみ会が下ごしらえ。給食センターでカリカリに丸揚げし、別に揚げた大豆と混ぜ、甘辛く味付け。学校栄養職員の長谷川珠美(はせがわ ますみ)氏から甘エビの殻にはカルシウムが多く含まれるという説明を受けた後、生徒は給食をおいしく食べきっていました。
甘エビを味わい、給食を楽しむ生徒
2014年11月20日
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