新そばまつり開催　そば通らが丸岡産そばを堪能（11月22日）

「そばの里丸岡新そばまつり」が11月22日（土曜日）に霞の郷で開催され、新そばを待ちわびた人たちでにぎわいました。
新そばまつりは、丸岡そば振興協議会の主催で毎年行われ、今回で9回目。今年は、丸岡産のそば粉を使用したおろしそば1500食が用意されました。
今年のソバについて、同協議会メンバーは「9月の長雨など気候の影響で収量は落ちているが、品質は例年と同様で、おいしい」と話していました。
会場には、多くの“そば通”らが来場。丸岡産そば粉の持つ新鮮な香りともちもちとした食感を堪能していました。また、「そばぜんざい」の販売や「そば粥（がゆ）」と「そば団子汁」の試食なども行われ、来場者は新そばの魅力を味わっていました。

にぎわう会場

新そばを堪能する親子

会場では、丸岡そば振興協議会メンバー指導によるそば打ち体験も開かれる

場所情報