三国で獲れるおさかなのレシピを掲載します

おさかなレシピ

坂井市では三国沖で獲れる様々な魚が水揚げされており、季節に応じた旬の新鮮な魚が鮮魚店やスーパーに並んでいます。

これら三国で獲れる甘エビや地魚をもっと市民の皆様に食べていただきたいとの思いから、簡単に作れるおさかなレシピを考案いたしましたのでご紹介します。

また、魚には、学習面やスポーツ面で有効な栄養が豊富に含まれているので、育ち盛りの子どもたちにおすすめです。また、血液をサラサラにするなどの効果もありますので、健康を重視する大人の方にももちろんおすすめです。

（注意）今回ご紹介するレシピは、令和3年3月に市内の各幼保園、各小・中学校の児童・生徒に配布したものです。

• おさかなレシピ（PDF：2,469KB）