身近なもので簡単そば打ち　気分は“そば職人”（2月7日）

家庭にあるものを使って気軽にそばを打ち、地元のそばのおいしさを知ってもらおうと、2月7日（日曜日）に長畝公民館で「家庭でできる簡単そば打ち教室」が開かれました。
「麺棒」や「こま板」といった専門的なそば打ちの道具を、ラップの芯や空き箱などで代用。参加者は家庭でも簡単にそばが打てることを学び、そばに対する愛着もさらに深めていました。

代用品を上手に使ってそばを打つ参加者

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