花らっきょ1割引　地元の特産に人だかり（11月6日）

農産物直売所「道の駅みくに・ふれあいパーク三里浜」で11月5日（土曜日）・6日（日曜日）の2日間、「花らっきょ祭」が開催されました。
同祭は、三里浜で収穫される特産の「花らっきょ」をPRしようと毎年実施。ラッキョウ関連商品が通常価格の1割引きとなったほか、新鮮な朝取れ野菜を販売するテントなどが並び、地元の農産物を求める観光客や地域住民で大いににぎわっていました。

全品1割引き！ラッキョウ商品を買い求める大勢の来場者

屋外ステージも行われ、盛り上がりを見せた祭り

また、同駅が7月から8月にかけて募集した「三年子花らっきょ料理レシピコンテスト」で最優秀賞に輝いた「ラッキョウとツナのマリネサラダ」を、駅内のレストランと惣菜コーナーで限定販売。その他の応募作品のレシピも公開展示するなど、花らっきょの普及に一役買っていました。

最優秀賞に輝いた「花らっきょとツナのマリネサラダ」。家庭でも作れる手軽さとおいしさが好評

趣向を凝らしたレシピの数々を11月末まで展示。これらを参考に、ぜひ家庭でも作ってみては

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