焼き鯖寿司

今まで「鯖寿司」と言えば、酢でしめた生鯖と酢飯を押し固めたものが定番で「生臭くて苦手」という方もいました。
でも、焼鯖寿司はこんがりと焼き上げた脂の乗った香ばしい焼鯖と、風味豊かな酢飯の相性により幅広い年代層で楽しんでいただけます。