もみわかめ

5月のワカメ漁で地元の海女さんたちがとったワカメは天日干しされた後、手もみされて瓶詰めされます。
ほっかほかのご飯にかけてもよし、お吸い物などに入れてもよし、三国の春の風物詩となっています。