悪戦苦闘しながらも　笑顔溢れるそば打ち体験（12月26日）

三国木部コミュニティセンターで「そば打ち体験」が行われました。講師に竹内浩三(たけうち　こうぞうさん(三国町森町)を迎え、親子ら約30人が参加。竹内さんの指導のもと、水の分量などに悪戦苦闘しながらも、おいしいそばを打ち上げていきました。初めてそば打ちを体験した近藤汐理(こんどう　しおり)さん(三国南5年)は「本当に楽しい。今後も機会があれば絶対にやりたい」と話し、そば打ちの魅力を存分に感じていました。

実際に見本を見せながらアドバイスをする竹内さん。参加者は少しでも技を覚えようと真剣そのもの

そば粉は丸岡産を使用。丁寧にそば粉を捏ねていくと、大きな塊に変化していく

開催日情報

2015年12月26日

場所情報