美味しさの秘密に迫る　給食センターを大冒険

食に対する興味・関心を高めることを目的に、春江坂井学校給食センターで「給食センター探検ツアー」を4年ぶりに開催しました。参加した親子20組は、身じたくや手洗い、野菜の洗浄、揚げ物の数を数えたり、大きな杓（しゃく）で汁物を配缶したりなど、給食ができるまでの工程を体験。またクイズを通じて学校給食の調理作業や衛生管理について楽しんで学びました。

子どもたちの体より大きな釜とヘラを使って釜回しを体験する参加者

開催日情報

令和5年7月27日（木曜日）

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