この気候や土壌があってこそ！　丸岡町のそばはうまい！

丸岡産のそば粉を使ったおろしそばが食べられる「そばの里丸岡　新そばまつり」が、一筆啓上茶屋前で開かれ、地域住民やそば好きの来場者でにぎわいました。まつりはそば農家やそば打ち愛好会、JA、市などでつくる丸岡そば振興協議会が主催で、約1,900食が提供されました。来場者たちは、香り立つ風味豊かな新そばに舌鼓を打ちました。

そば打ち愛好会員によるそば打ちの実演で、歓声を上げる来場者たち

開催日情報

令和5年11月25日（土曜日）

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