給食センターへ潜入だ！親子で美味しい給食の謎を探る

食に対する興味・関心を高めてもらおうと、給食センター探検ツアーが、春江坂井学校給食センターで行われました。小学生とその保護者27組が参加し、野菜の洗浄や大きな釜とヘラを使った釜回しなどの調理作業を体験。安全に給食を届けるために、厳しい基準を設けて衛生管理を徹底していることを知った参加者からは、驚きの声が上がっていました。

フライヤーから流れ出てきた揚げ物のサンプルを、決まった数ずつ給食バットに詰め込む参加者たち

開催日情報

令和元年7月30日(火曜日)

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