幼児食について

幼児食って、どんな食事？

幼児食は、離乳完了後の食事のことで、離乳食と大人の食事の間の食事のことをいいます。

月齢の目安は1歳半ごろ～5歳ぐらいまでとなります。

ただし、食事の進み具合については個人差がありますので、離乳食から幼児食へのステップアップのタイミングは、以下を参考にしてみてください。

1. 形のあるものを自分の歯で噛めるようになる。
2. 1日3回の食事と間食（おやつ）で、エネルギーや栄養素をとり、水分補給もできるなど

離乳食が完了したとはいえ、子どもの噛む力や消化機能は未熟です。

濃い味付けは腎臓の負担になります。大人の味付けの3分の1程度を目安にしましょう！

幼児食の工夫

1歳半頃から、奥歯が上下で噛みあうようになりますが、噛む面積が小さいため、噛みつぶせてもすりつぶしが上手にできません。1歳～2歳頃までは、食べにくい食品は食べやすくする工夫をしましょう。

 

食品の特徴と調理の工夫

食品の特徴	食品の例	調理の工夫
皮が口に残るもの	豆、トマト	皮をむく
口の中でまとまりにくいもの	ひき肉、ブロッコリー	とろみをつける
ペラペラしたもの	わかめ、レタス、ほうれん草	加熱して刻む
パサパサするもの	パン・ゆで卵・さつまいも	水分を加える
誤嚥しやすいもの	餅・こんにゃくゼリー・ナッツ類	この時期は与えない
弾力性の強いもの	かまぼこ、こんにゃく、いか、たこ	この時期には与えない
噛めずに口の中に残るもの	薄切りスライス肉	たたく、細かく切る

 

幼児食の食べやすい形や固さの目安

	形	形の例	固さ
1歳児	手づかみしやすい形	スティック型、小判型、ボール型	奥歯ですりつぶせる
2歳児	スプーンやフォークでも食べやすいもの	2～3センチ程度の大きさ	少し噛み応えのあるもの
3歳児以降	様々な形や大きさ	乱切り、いちょう切り、、小口切り、斜め切り、せん切りなど	大人の食事よりもやや柔らかいもの

 

幼児食おすすめレシピ

• 1歳6か月頃のおやつレシピ（PDF：127KB）

• 幼児期のレシピ（PDF：513KB）

坂井市の幼児食に関する相談について

• 幼児健診

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