【伝統野菜】越前白茎ごぼう18日に大石小で種植え＆ワークショップ

発信日	令和8年9月９日	担当者名	山岸
担当課	農業振興課	電話番号	0776-50-3150

公開期間	令和8年9月1日
事業名称	越前白茎ごぼうワークショップ
事業内容	坂井市の伝統野菜である「越前白茎ごぼう」は、大石地区発祥の特産品です。大石地区では、その普及と拡大を目的として、例年、大石小学校において種植え授業を行っています。　今年度は、これまでの小学生向けの活動に加え、地域住民を対象としたワークショップを開催し、幅広い世代への普及啓発を図ります。日時：9月18日（金）　10：20～12：00 　　　①大石小学校　種植え授業　　　　10：20～11：00 　　　②越前白茎ごぼうワークショップ　　　　11：20～12：00 場所：①大石小学校　　　②大石コミュニティセンター内容：①種植え体験　　　　生産者の方によるごぼうに関しての説明　　　②白茎ごぼうワークショップ　　　　福井県立大学教授による研究活動報告

添付資料1	越前白茎ごぼうワークショップ（PDF：349KB）

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