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更新日:2020年1月24日

親子料理教室を開催しました

令和元年度親子料理教室

教室内容

令和2年1月18日に春江中コミュニティセンターにて親子料理教室を開催しました。親子9組の参加があり、教室後には「すごくおいしかった!」「楽しかった!」という子供たちの声がありました。

幼児期からの食にまつわる習慣や体験は今後の食生活に深く影響するものです。この教室は、幼児が調理体験を通して、食べ物や調理に興味を持ち、今後の食習慣形成の土台をつくることを目的に実施しています。また、子供たちが主体となって調理を行い、自らやり遂げたという達成感を味わい、精神面の自立につながるように支援しています。

【献立】

  • おにぎり:ガラス鍋でお米がご飯になる様子を観察
  • おみそ汁:昆布と煮干しでとった出汁のうま味を味わう体験
  • 炒り卵:卵を割ってフライパンで調理
  • マリネ:出汁をとった後の「煮干し」と「昆布」を使用したエコクッキング

教室に参加して

 

  • 教室中の様子

鍋
透明のお鍋でご飯を炊くので、中の様子がばっちり見れます。どんな風に炊けるかな?

豆腐

豆腐を手のひらの上で切るのに挑戦!少しドキドキしながらも、上手に切れました!

きゅうり
ピーラーを使ってきゅうりの皮をむいて縞模様にしました。

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お問い合わせ

健康増進課

電話番号:0776-50-3067 ファクス:0776-66-2940

福井県坂井市坂井町下新庄1-1 坂井市役所別館

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