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更新日:2021年5月13日
惜しまれながら閉店した山田屋食堂の味を復活させようと、丸岡高校地域協働部の生徒たちが「おもいで食堂」を1日限定でオープンしました。丸岡バスターミナルのパスタ店「チッチョ」やまちづくりカレッジSakaiなどの協力を得ながら、生徒たちが企画から運営までのすべてを担当。訪れた人は「懐かしい味。復活が嬉しい。」と思い出の味を堪能していました。
当日は、元店主の山田亮二(やまだりょうじ)さんから伝授してもらったカツ丼と地域協働部名物の手打ちそばを提供
令和3年3月27日(土曜日)
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