みんなで作ると美味しくなる　くららぼんで味噌づくり

アーバンデザインセンター坂井に誰でも使えるコミュニティキッチンとして誕生した「くららぼん」で、味噌づくり体験が行われました。運用を開始して初の企画である今回は、手作りが大好きな三国町の女性3人が美味しい味噌の作り方を伝授。参加者は「持ち寄った豆の違いなど、みんなで作るからこその違いが見られて面白かった」と笑顔で話しました。

参加者同士交流を楽しみながら、味噌づくりに励む参加者たち

開催日情報

令和2年2月2日(日曜日)

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