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更新日：2019年1月7日
美味しい新そばと紅葉が丸岡城下で初のコラボレーション
丸岡そば振興協議会による「第19回そばの里丸岡新そばまつり」と丸岡城紅葉まつり実行委員会による「丸岡城紅葉まつり2018」が、初めて丸岡城周辺で同時開催されました。新そば祭りでは、丸岡産そば粉を使ったおろしそばやそばぜんざいを販売したほか、そばがゆとそばの実入りチョコレートの無料振る舞いを実施。紅葉まつりでは、現存12天守のまちから弘前、松本、丸亀、高知が参加し各城をPR。ご当地選手権など市民参加型のイベントも行われ、お城のまちと市民同士の交流を多くの人が楽しんでいました。
薄緑がきれいな新そばはのど越しがよく、子どもにも大人気
会場では、坂井高校と丸岡高校の生徒が大勢の来場者の前で、そば打ちの腕前を披露
新しいそば料理を提案しようと、そば茶でじっくり煮込んだそばがゆが振る舞われた
現存12天守のまちやイタリアを象徴する麺を流し、その速さをのどごしに見立てて競った「全麺対決世界大会」では、参加者たちが見事な連携プレーを発揮
丸亀市から提供されたうどんの早食い競争には、丸岡城下から多くの人が参加
城を核にした連携の強みを生かし、崩落した丸亀城石垣の復旧を支援するための募金活動も実施
開催日情報
平成30年11月17日(土曜日)～18日(日曜日)
場所情報
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