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ホーム > 市政情報 > 広報 > FOCUS(まちの話題) > FOCUS(2018年) > 2018年11月 > こだわりの詰まった農作物を五感で楽しむレストランが開店
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更新日:2019年1月17日
市内の女性が作る農作物を広く知ってもらうための一環として、春江西コミュニティセンターで「まぼろしのレストラン」が一日限定でオープンしました。料理は、市内でこだわりをもって農業を営む『農業女史』の農作物を使用し、レストラン「ジャルダン」(福井市)の料理長平田康博氏が調理し提供。農作物は、同時開催のマルシェで販売もされ、大盛況となりました。
素材を生かして美しく調理された料理の数々に、参加者は舌鼓を打った
平成30年11月11日(日曜日)
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